Dessert express aux framboises en vidéo utileTV

Le dessert aux framboises, rapide et léger

Vous cherchez à préparer un dessert léger avec des framboises pour terminer un repas copieux. Voici une vidéo de utileTV qui vous montre comment réaliser des verrines. Il faut quelques ingrédients faciles à trouver tout faits. Ce n’est pas mon habitude, mais parfois un dépannage est bien agréable. Rien à faire chauffer, rien à éplucher ou à couper. Et s’il se présente quelques personnes de dernière minute, ayez un peu de réserves de mousse de fromage blanc dans le réfrigérateur et de fruits rouges en conserve ou en surgelé.

Servez ces verrines avec de petits biscuits : langues de chat, fines crêpes à la framboise, crêpes dentelle.

Bienfaits des fruits rouges

Les fruits rouges contiennent des éléments bons pour la santé : anthocyanes, polyphénols et quercétine. Antioxydants, anti-inflammatoires, ils favorisent la prévention contre certains cancers.

Attention cependant avec les petits grains qui sont dans les fruits rouges et les tomates, certaines personnes qui souffrent de diverticules peuvent ne pas les consommer. Prévoyez quelques verrines sur le même principe mais avec des biscuits imbibés de thé aromatisé au fond, du sucre vanillé à mélanger avec la mousse, et de la sauce chocolat sur le dessus avant de coiffer les verrines de chantilly et d’amandes effilées.

 

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